Готовка вкусного борща

В последнее время борщ и рассольник по вкусовым качествам у меня вышли на уровень ресторанных блюд, на столько насыщенный и богатый вкус, что даже сам задался вопросом, почему они получаются настолько вкусными. На самом деле всё зависит от качества самих ингредиентов. Главное не экономить.

Вообще любовь к готовке у меня привилась от папы. Не хочу сказать, что мама не умела готовить, она готовила много и было вкусно. Но это были скорее обеды каждого дня. А папа брался за готовку на праздники, и готовил какие-то уникальные, изысканные блюда, покупал какие-то редкие виды мяса — конину, баранину, утку, кролика. Но так же любил и с обычными блюдами экспериментировать. Поэтому и супы у него получались как в ресторане.


Читать дальше →

Остатки утерянного разума.

Давненько хотел познакомиться с соседями по апартаментам в Москве. Каждый раз выходящими из номеров оказывались либо строители, либо уборщики, либо персонал комплекса. На днях у меня, было, появилась такая возможность. Я встретил хозяев нескольких номеров. Они сидели в общем холле, на диванчиках, что-то разглядывая в своих телефонах. Я прервал эту идиллию, предложением познакомиться и узнать друг друга получше. Вообще надо было видеть эти взгляды. Они были похожи на тех людей, которых будешь ото сна и задаёшь какой-то особо сложный вопрос, а они не могут понять, что от них вообще хочешь, не говоря уже о том, чтобы дать развёрнуктый ответ. Да-да, мне даже пришлось не то чтобы более подробно разъяснить, сколько оправдаться что ли за своё поведение. Немного подумав, парень сообщил, что вот тут у них есть общий чат, куда я могу добавиться, чтобы пообщаться. Нет, вообще я предполагал, что они кого-то ждут и просто что-то смотрят в интернете. Оказывается, сидя рядом в холле, они все общаются через чат, прям как эти люди на картинке. Не знаю, на сколько писатели-фантасты могли верить в реальность своих идей, что будущее будет действительно таким, каким они его описали, Жуль Верн, Рэй Брэдбери. Но тем не менее оно стало таким, что в нём стало в некотором роде страшно жить. Эти люди в соцсетях, они даже не представляют, на сколько они одиноки…


Читать дальше →

Прекрасная эпоха, процветающая Родина, забытые времена и герои.

Если бы не мои бабушки, я бы не поверил в написанное.
Маленков считался наследником вождя в правительстве, поэтому незадолго до его кончины 5 марта 1953 года получил пост председателя Совета министров СССР. Интересно, что должность фактического руководителя страны преобразила Георгия Максимилиановича. Он внешне стал более добродушным и переоделся из военного френча сталинского типа в элегантный костюм и шляпу. Именно он стал первым, кто заговорил о вреде «культа личности». Более того, «оттепель» и «разрядка» начались именно при Маленкове, который разрешил иностранную прессу, призвал к мирному сосуществованию и к пересмотру внешней политики. В народе его любили, возлагали на него надежды и даже считали племянником Ленина.


Читать дальше →

В любом деле главное атмосфера!

Как я уже неоднократно говорил, в любом деле главное атмосфера! С таким девизом я живу уже лет 15 как. Наверное, такой подход позволяет жить в некотором роде более спокойно и размеренно, чем это происходит у других людей. Ну, например, я вот неоднократно слышу о том, что зарплата моя маленькая, и что мне нужно требовать больше, или устроиться на другую работу. Как я понимаю, большая часть людей основной жизненной задачей ставит денежный доход. Я бы назвал это палкой о двух концах.


Читать дальше →

Нежданная радость, или очередная японская игрушка.

Даже не знаю о чём больше будет данное повествование, о моей внезапной радости, разбавившей серость унылых будней, или это будет обзор музыкального центра со всеми вытекающими.

В последнее время, сам того не планируя, стал коллекционером качественных добротных вещей. Не помню, когда конкретно это случилось. Скорее, около 5-6 лет назад. А дело было так:


Читать дальше →

Лето в Абхазии

Пожалуй, не буду особо заострять внимание на каком-то конкретном отчёте по поездке в Абхазию, так как такие поездки совершаются мной в этот регион вот уже 18 лет как, за это время набралось множество фильмов, слайдов и фотографий, обобщённый отчёт о которых следовало бы написать. Но затея эта не одного дня, засяду за это дело скорее всего зимой. А пока несколько фотографий с поездок в этом году.


Читать дальше →

Поливочный трамвай

Стоял на остановке, спиной к трамвайным путям, смотрел схему движения маршрута. Внезапно по ногам обдало ледяной водой, оборачиваюсь и вижу зад трамвая, за ним мокрые пути. Думал померещилось (то ли большая, то ли малая медведица), ан нет, вон какие трамваи бывают! Живу на улице с трамвайными путями с детства, много железнодорожных транспортных средств видел, такое в первый раз!

Технические работы на сайте в апреле!

Усовершенствование технических возможностей нашего сообщества подошло к этапу, когда предоставленных ресурсов по хранению и обработке информации стало не хватать, поэтому, в апреле месяце мы переезжаем на новое хранилище, с новой базой данных. В этом месяце возможна не стабильная работа сайта.
После переезда, появится множество новых дополнений, таких как переписка в реальном времени, информирование пользователя о действий на сайте в реальном времени, возможность добавления аудиозаписей и создания списков воспроизведения каждым пользователем, так же увеличится размер оригиналов загружаемых фотографий.

Приносим свои извинения за предоставленные неудоства, спасибо, что вы с нами!

Куриная слепота настигла меня посреди белого дня...

Сегодня, оторвав глаза от компьютера и выйдя на улицу, через некоторое время почуял неладное. Было без чего-то 14 часов, солнце светило вовсю, только перед глазами стоял мрак, как будто мне в лицо посветили ярким фонарём. Я протёр глаза, подумав что ослеплён монитором. Эффект не проходил, было полное ощущение того, что у меня наступила куриная слепота. Честно сказать, наблюдалась сухость глаз, а при моргании обильно текли слёзы (все паризнаки этого недуга). Стоял и пытался понять, что происходит. Вроде полдень почти что, должно быть ярко, а всё вокруг мрачное какое-то, словно смотришь через затемнёные очки. Не веря своим глазам, решил сфотографировать планшетом улицу, и посмотреть через экран планшета...



Читать дальше →

Мировоззрение "Ходим-едем"

Давняя идея создать сообщество, по техническим возможностям превосходящее обычные форумы и сайты возникла, пожалуй, намного ранее, чем появились контакты и одноклассники/ Однако, до сегодняшнего дня не было возможности воплотить всё это дело в реальность, мешали либо финансовые проблемы, либо отсутствие должного опыта по созданию чего-то более совершенного, чем просто набор страниц и ссылок.
 
Пожалуй, сейчас получилось как нельзя, кстати, нежели, если бы я открыл нечто подобное на расцвете эпохи социальных сетей. Сейчас контакт дошёл до финального этапа разложения как себя, так и личностей пребывающих в нём. Большинство здравомыслящих людей, которые ещё не до конца зомбированы однотипными действиями по просмотру и дублированию информации, перестали понимать значение и надобность своего присутствия там, т. к. глубокомысленная творческая деятельность может быть просто не воспринята народной массой.

Моя идея заключается в переоценке духовных ценностей, межличностных взаимоотношений в целом. Эра социальных сетей напрочь убила не только грамотность, но и возможность выражаться доступным для русского человека языком. Масса варваризмов, не понятных мне и людям более старшего возраста, просто затопили русский язык, который имеет множество аналогов появившемся словам. Большинство людей уже не способны думать, анализировать, делать выводы, ставить перед собой задачи и находить решения. Я всячески надеюсь, что именно это получится возродить и поддерживать хотя бы в узком кругу заинтересованных и близких по духу людей.
 
Главной задачей ставится отстранение от заезженных бытовых проблем и новостной пропаганды за счёт развития культуры, спорта и творческой деятельности. Под творческой деятельностью подразумевается форма деятельности человека выраженная в создании материальных и духовных ценностей посредством проявления аспектов своей личности (предпочтений, взглядов, убеждений), а так же грамотного и доступного изложения своих мыслей.
 
Т. к. сообщество нацелено на возрождение духовных ценностей, полностью будет исключена реклама в любых видах, а так же получение любой прибыли с участников сообщества, за исключением добровольного пожертвования на поддержание и усовершенствование технических возможностей сообщества.
 
Значимость участника сообщества будет зависеть исключительно от его его деятельности. Техническая часть сообщества устроена следующим образом. Для ведения ежедневного отчёта о прошедшем дне, а так же записи мимолётных мыслей, не сформированных в статью, имеется возможность вести дневник. Если день был насыщенным, и подразумевает целый отчёт, с подробным описанием и фотографиями, имеется возможность публикации в тематический раздел (рубрику). Самые интересные статьи будут опубликованы на главной странице сообщества. Стене участника возвращён первоначальный замысел 15 летней давности, она снова стала гостевой книгой, предназначенную для внесения записей остальными участниками сообщества (пожелания, предложения), а не для ведения её автором, методом публикации ненужной информации.
Технические усовершенствования наиболее значимо коснулись оформления публикаций и организаций мероприятий.
 
Данный вид и технические возможности не являются окончательным вариантом, планируется и дальнейшее усовершенствование, но, я могу с уверенностью сказать, что на данном этапе я постарался воплотить всё самое необходимое и интересное, для того, чтобы всем участникам было уютно и интересно пользоваться предоставленными возможностями для самореализации. Считаю свой замысел воплощённым в действительность, поэтому с радостью приглашаю всех заинтересованных принять участие в развитие нового культурного общества! Добро пожаловать!

Добро пожаловать в сообщество "Ходим-едем"


Здравствуйте, дорогие друзья!

Мы рады вас видеть в нашем сообществе, посвящённому общению активных и целеустремлённых людей, увлечённых творческой деятельностью, любящих путешествовать и познавать новое. Цель создания данного сообщества — объединить близких по духу людей, вернуть духовно развитые межличностные отношения на уровень глубокомысленного созерцания и повествования посредством творческого и художественного самовыражения.

Мы приложили все усилия, чтобы достичь максимального уюта и удобства использования всех технических возможностей, сделав оформление более наглядным и хорошо читаемым.
Мы с нетерпением будем ждать от вас новых рассказов о путешествиях, живописных фотографий, интересных моментах из жизни или новых ежедневных заметок об активно проведённом дне.
Надеемся, что вам здесь очень понравится! 

С уважением, создатель сообщества «Ходим-Едем».